有个不情之请:有人知道红茶是怎么生产的吗?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 21:57:15
红茶听说是经过发酵而成,也有的说是加了色素而成的,到底是怎么做成的,你知道吗?
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
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红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。