张昕宇梁红个人资料:徐州最有名的小吃是什么?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 03:10:55
特产

徐州的特产

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【鼋汁狗肉】
相传秦末时,樊哙以屠狗为生。刘邦喜食其所售狗肉,手头不宽裕时,常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免受赊欠之苦,渡河另徙它处。不料刘邦得一大鼋相助,也渡河追踪而至。樊哙知原委后大怒,跑到河边,将那大鼋捉来杀了,与狗肉一同烹煮。不料狗肉烂熟后,鲜香十倍于初时。鼋汁狗肉由此得名。
厂名:沛县樊家肉制品厂 电话:13505226026

【捆香蹄】
捆香蹄保留原猪蹄形状,内裹精肉及皮丝,用盐、糖、味精、香料 等放入鸡汤中煮熟。外表完整,采用独特的工艺、先进的嫩化技术和科学配方,精心研制而成,切片完整,皮香肉嫩,咸淡适中、风味独特,含有丰富的胶原蛋白质,是区域间最有代表性的名特产。
厂名:新沂市明帝食品有限公司 电话:0516-8922639

【冬桃】
冬桃为水果中的稀有晚熟品种之一,因为其冬令方熟,故称冬桃。冬桃味香脆甜,略带冰糖味,皮薄核小肉细,且内核分离,汁多可口,采下冬桃,掸去桃上雪,食之,沁人心脾,齿颊留香,耐人寻味。

【富士苹果】
丰县大沙河是江苏最大的苹果生产基地,其所产富士苹果个大、色泽亮、汁多口味佳。
产地:丰县大沙河果园 电话:0516-4223806

【家园玫瑰鲜花汁】
玫瑰花,在中国自古即为药食同源之花卉,更多的人则视她为纯洁爱情的象征,将其作为美容的上品享用。以玫瑰花作为原料,采用现代食品科学技术精制而成的家园玫瑰鲜花汁,不仅保存了玫瑰鲜花的有效保健成份,并完美呈现玫瑰鲜花特有的天然色香,初品芳香满口,回味悠长,常饮则有滋容养颜,和血理气之裨益。
厂名:江苏家园集团有限责任公司 电话:0516-7793030

【牛蒡】
牛蒡是根生无公害植物,享有绿色保健蔬菜之王美誉,倍受人们青睐。牛蒡的药用价值经科研部门测试和食用验证,效果十分明显,它含蛋白质、菊糖、多种维生素以及人体所需的10多种氨基酸。长期食用具有补肾壮阳、利尿排毒、抗衰美容、延年益寿之功效,对糖尿病、高血糖、肥胖症、肠胃病、内外痔等疾病有显著的改善和疗效作用。市场上有牛蒡泡茶、酱渍牛蒡片、麻辣牛蒡丝、鲜牛蒡丝、段、片等10多个品种。
厂名:徐州旺达农副产品有限公司 电话:0516-4752688

【芦荟】
芦荟不是香甜的水果,人们看中它,主要在于它的医疗保健作用和营养价值,其有效成分有:芦荟宁、大黄素、芦荟苦素、芦荟多糖、芦荟皂、芦荟凝血素等。具有杀菌、抗癌、排毒、养颜之独特功效,常饮有益健康。芦荟系列产品有:芦荟精面、芦荟麻食品、芦荟系列饮品、芦荟葡萄酒、芦荟系列化妆品、芦荟凝胶浓缩液及冷冻干粉、全叶干粉、以及芦荟叶肉等。
厂名:徐州华瑞芦荟制品有限公司 电话:0516-4302568

【银杏】
银杏是我国特产树种,是现存种子植物中最古老的植物,被称为"活化石" ,又称“白果树”,是子遗植物,树木质优良,可供雕刻、图版、建筑、家具等工艺品作用,果实树叶对很多疾病有特殊功效,同时其肉质的外种皮、种子、叶等是传统出口商品。目前市场上有银杏茶、银杏胶襄、银杏冲剂系列产品。

【沙沟香油】
沙沟香油是选用优质芝麻为原料,采用传统工艺,利用可控转炉及新一代石磨群组,经高科技过滤设备过滤,精制而成,对原料加工、工艺流程、卫生标准实行全方位监控;各项指标都达到国家标准。本产品香味浓郁,品质上等,含有人体所需要的多种营养成份,属天然绿色食品。
厂名:新沂市兴隆小磨香油有限公司 电话:0516-8601186

【“黑猫”牌小孩酥糖】
“黑猫”牌小孩酥糖是徐州传统名牌产品。该产品继承传统特色,改进生产工艺,造型体态完整,具有风味独特,品质纯真,香甜酥松,老少皆宜的特点,曾荣获首届中国食品博览会金奖,全国妇女儿童食品用品金奖,被誉为“群酥之冠”。
厂址:徐州市意隆食品有限公司 电话:0516-5727405

【“时时乐”牌豆制品】
该系列产品系独特手工制作,有悠久的历史,制作过程复杂,烘烤讲究,口味独特,是现代旅游、居家、消闲之佳品。先后被评为“徐州名小吃”、“最受消费者欢迎的风味小吃”、“徐州名牌产品”、“中华优秀科技创新产品”等荣誉。
厂名:徐州金维食品有限公司 电话:0516-7715427

【沛公家酒系列】
沛公家酒源于汉朝,素负盛名,迄今已有两千多年的历史。采用传统工艺和先进良早技术,选用高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,采用双轮发酵,久蓄陈酿,配以天然优质矿泉水精心调制而成。酒色清洌,芳香浓郁,绵甜净爽,回味悠长,并且有芝麻香型之独特风格。
厂名:江苏沛公酒业有限责任公司 电话:0516-4622896

【《汉画像石》系列邮品】
《汉画像石》系列邮品以徐州出土的汉画像石为题材,辅以同题材邮票、金箔邮票、微缩汉画拓片、纪念封、纪念张、明信片(极限型)等,从不同角度表现了徐州汉画像石的艺术风采,是较理想的旅游纪念品、宣传品和收藏品。

【王振霞布艺】
王振霞通过多年挖掘继承历代民间绘画、刺绣、雕刻等艺术图谱,在此基础上以布艺的形式进行再创作,其作品人物力现造型大胆夸张,草虫动作神态各栩栩如生,具有强烈的色彩对比,表现风格质朴生动,在题材上主要以民间生活风俗、历史故事戏曲小说人物和各种娃娃造型,被人们誉为“娃娃王”。
厂名:徐州爱心社巧姑布艺坊 电话:0516-7820548

【曹氏香包】
采用手工缝制,刺绣的技法,将中国传统的喜庆,吉祥、山水花鸟等图案绣在香荷包上,香料配方由十八种中医药配制而成,具有夏至驱蚊虫、防潮、辟疫祛邪、冬至防感冒、保健之功效,且长香不散。是家饰、赠送友人、民间工艺爱好者收藏的佳品。

我觉得徐州的烙馍卷羊肉串最好吃也最有名

烙馍\啥汤 \蛙鱼

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"啥"汤
烙馍

烙馍卷馓子。臭盐豆

【“黑猫”牌小孩酥糖】
千万不能忘了
啥汤