中科新闻网乐高我的世界矿井:汽水加柠檬酸的目的
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/13 01:37:11
汽水中为什么要加入柠檬酸
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人们在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制，当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应，生成二氧化碳气体，而瓶子已塞紧，二氧化碳被迫呆在水中，当瓶塞打开后，外面压力小了，二氧化碳气体便从水中逸出，可以见到气泡翻腾，人们喝进汽水后，胃中温度高，胃又来不及吸收二氧化碳，于是便从口中排出，这样带走热量，使人觉得清凉。
很简单：令口感更清爽～尤其是冰冻＋柠檬～简直是最好的汽水伴侣