太阳系有没有白矮星:炒菜为什么先放葱姜爆锅而不是后放？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/09 12:34:00

后放的话葱姜的味道就不能很好的入味了

先放可以让油把葱姜的香味爆出来溶进油里.这样炒菜会让菜吃起来很香.后放的话 温度不够香味出不来,姜还会很辣!

先放可以入味

炒菜为什么先放葱姜爆锅而不是后放？ 炒菜为什么不能放生水？ 为什么炒菜一定要放油? 为什么要炒菜放盐？ 有时候炒菜要放味精？ 炒菜什么时候放盐合适？？ 电磁炉炒菜怎么放油? 为什么闽东会把地级市中心放在宁德而不是福安? 为什么大门两侧要放狮子，而不是别的？ 为什么要放“五一”七天假？而不是一个月？