中科新闻网鬼域电影国语版1981:在重庆，抄手是什么？为什么叫这怪异的名字呢？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/03 05:31:39
抄手和馄饨基本口感和做法都差不多，但是皮的包法不一样。因为形似人的两手交叉抱臂的动作，而成都人把这个动作叫做抄手，因此得名。
红油抄手是四川著名小吃，也是中国传统小吃，在广州称云吞，在江西称清汤，而在中国其它地方主要称馄饨。馄饨早在两千多年前就已在中国出现，在很多民族及地区都十分盛行，所以名称、吃法也不尽相同，除煮食外，煎、炸均有，风味各异。
重庆和四川都把馄饨叫做抄手，原因是包馄饨的时候两手交叉，一说是包完的馄饨很象两手交叉的样子。
重庆和四川都把馄饨叫做抄手.抄手是四川著名小吃，也是中国传统小吃，在广州称云吞.到处都有的，只是名字不一样，
哈哈，我第一次吃也不知道，其实就是云吞
不过还是蛮好吃的