中科新闻网再生缘叶璇版国语19集:为什么菊花茶放凉后,，菊花的颜色变为蓝色的了？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/08 16:11:54
好的菊花茶，汤色淡黄、清亮；茶汤变绿可能是制作时上色或漂白了。
放凉了变色可能是因为浸泡的时间过长，把花蒂中的黄绿色泡出来的缘故。
同所有的茶一样，菊花茶的泡法也是有很有讲究的。水温、茶具、花量，花的干燥的方法都很重要。泡菊花茶最好用滚烫的开水，而且一次只放三到四朵花，选择的菊花最好要微波干燥的，盛放菊花茶的茶杯最好是透明的玻璃杯。这样泡出来的茶水清澈透亮，颜色是一抹鹅黄，犹如一杯鲜榨的橙汁，却远比橙汁清澈明亮。细品之下，还有着淡淡的菊香，满溢在唇齿之间，让你流连往返，乐不思蜀。
品种不同啊，有的时间长了就变绿了