梦天:请经常包饺子的朋友告诉我!
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/07 15:58:45
一公斤馅需要几公斤面?
这要根椐你的馅来定了,荤馅与素馅不同,是自家吃与卖的又不同!
素馅面皮薄一些,荤馅面皮相对厚一些,如果是自家做吃,你可掌
握:荤饺面与馅之比1:1。5素饺为1:2。当然也不是绝对。素馅又
分实心菜,与叶菜之分。都由实际经验摸索吧!
同意 天机瞎炒菜 的回答
需要干面0.6公斤左右
两大碗~干嘛,考试用呢?~
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来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/07 15:58:45
这要根椐你的馅来定了,荤馅与素馅不同,是自家吃与卖的又不同!
素馅面皮薄一些,荤馅面皮相对厚一些,如果是自家做吃,你可掌
握:荤饺面与馅之比1:1。5素饺为1:2。当然也不是绝对。素馅又
分实心菜,与叶菜之分。都由实际经验摸索吧!
同意 天机瞎炒菜 的回答
需要干面0.6公斤左右
两大碗~干嘛,考试用呢?~