牛散钟格何雪萍夫妻:乳酸是羧酸吗?还是羧酸类?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 00:14:56
请给予准确的答案

乳酸是一种弱酸!
一般在生物应用方面是由乳酸菌合成的!
酸牛奶的直接制造者!
一般和Ca,Fe等元素构成水溶性乳酸盐,利于人体的吸收!
希望能帮助你!

羧酸盐,好像有Ca