中科新闻网我的灵界男友下载:猪肉和骨头在炖或炒时散发出一种类似臊烘烘的味道，但生肉和熟肉都没有任何异味，为什么？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/16 05:46:14
以前买过另一个牌子的猪肉也有类似情况，我怀疑是否在猪肉里添加了什么东西。
肉不新鲜,或者是冻了化冻,然后再冻了化冻太多次了
是有一些地方的猪有这味，可能吃的饲料不好的问题吧
你炖之前，先用开水烬一下，在炖的时候放些干的山查，肉鲜又除去异味．
炖的话，用点黄酒和生姜
现在猪都吃瘦肉精的，也许是那个原因吧