著名的音乐剧:为什么我用鸡蛋清上完浆的猪肉片过油后总是有蛋渣在上面
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/15 12:41:48
蛋清里配一点淀粉
猪肉片用鸡蛋清上浆,主要是使猪肉片嫩,可以用嫩肉粉,超市有!也可以温油,小火,同样可以使猪肉片嫩!!
先用豆粉稍微将肉大一下在试
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蛋清里配一点淀粉
猪肉片用鸡蛋清上浆,主要是使猪肉片嫩,可以用嫩肉粉,超市有!也可以温油,小火,同样可以使猪肉片嫩!!
先用豆粉稍微将肉大一下在试