华著中城:面粉加什么以后做的饼很脆不容易软,加什么以后做的饼很薄而且筋度高口感好?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/11 03:32:30
将面粉干炒之后不加水在一种烙烧饼的专用锅上烙饼,那样的饼脆而不软,后者就不知道了.
wobu
中科新闻网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/11 03:32:30
将面粉干炒之后不加水在一种烙烧饼的专用锅上烙饼,那样的饼脆而不软,后者就不知道了.
wobu