中科新闻网杨千嬅 听 雪如画:苹果醋是什么啊？？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/04 14:39:39
苹果醋饮料是以优质浓缩苹果汁为原料,发酵成苹果酒精,然后接入醋酸菌种,用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋,之后再把两次发酵代谢的物质具有的脂香和苹果汁特有的果香融合在一起,调配出1%—3%不同酸度的苹果醋饮料。
果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质 (磷和钾) 及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素；果胶能帮助排泄；磷遏止致腐细菌生长；钾能滋润细胞及平衡钠含量。
经常服用苹果醋，有下述功效：
调节血压、通血管、降胆固醇
有助治疗关节炎、痛风症
控制及调节体重，使体态更优美
强健肾脏，减轻小便频密现象
帮助食物的消化和吸收
减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适
预防伤风感冒，令呼吸畅顺
使苹果汁和醋的混合，帮助消化的，味道很像酸的苹果的汁，也就是说主要是苹果味道~不可以喝太多，对胃会不好~
苹果醋饮料是以优质浓缩苹果汁为原料,发酵成苹果酒精,然后接入醋酸菌种,用奥尔兰法把苹果酒精代谢为苹果醋,之后再把两次发酵代谢的物质具有的脂香和苹果汁特有的果香融合在一起,调配出1%—3%不同酸度的苹果醋饮料。
苹果醋是一种饮料,去年去河北秦皇岛的时候喝过,挺好喝的,既营养又保健.但是我们这个地方没有卖的.
可以减肥的，还能美容．
口味适个人而定．
超市有卖！
和一楼讲的差不多