中科新闻网2017驴肉价格走势图:烤羊头,烤羊蹄的方法
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/02 08:49:18
哪位热心的朋友知道烤羊头.烤羊蹄的烤法以及腌制方法呀!高手给些建议也行!!!谢谢了!!!!!!!!!!!
清炖羊头羊蹄是维吾尔等民族最具原始风味 的一种小吃。它的制作十 分简单，取新鲜羊头、羊蹄，烤去全部羊毛，刮洗干净，去掉羊角和羊蹄壳后，放入锅内 不加任何佐料煮至肉能离骨为止。然后捞出，凉至皮不沾手，蘸精盐即可食用。
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难做呢