软罩是什么东西:做好吃的水果点心

水果冰淇淋的做法

　　材料：罐头什锦水果适量，小冰砖1块，朗姆酒（或白兰地)5克。

　　做法：1、将水果放在盆里，浇上鸡尾酒杯中，倒入些水果汁水。

　　2、用冰淇淋夹子挖一个冰淇淋球放在酒杯里，上面再放一颗樱桃，放在冰箱里冷冻即可。

　　水果羹做法

　　1。苹果，香蕉，等材料切成小块儿。

　　2。把临汾准备好勾芡用。

　　3。将食材放入锅众中，加水加酒酿丸子等，爱吃糯米的可以多放点，火开到大。

　　4。烧到约5分钟左右可将勾芡用的调和物加入锅中。

　　5。搅拌锅中材料不可粘底，将鸡蛋打碎，取蛋清用入煮锅内，即可见白色飘絮浮于羹面，若干分钟后即可出锅。

　　简单美味也很暖胃的水果羹做好了。

　　水果沙拉做法

　　原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
　　制作方法：
　　首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
　　然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
　　水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。
　　用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
　　制作方法：
　　首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
　　然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
　　最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
　　沙拉好吃又简单，今晚就试一下吧。

　　水果布丁的做法
　　材料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。

　　步骤：
　　1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用

　　2． 用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，

　　徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀

　　3． 将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱

　　4． 食用时不用将碗中物倒出，直接取用。

　　材料方面可以用熟悉常见的果铺代替黑李子脯。

　　汇水果冰茶

　　材料 做法

　　苹果……1/2个 1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核，切丁备用
　　奇异果…1/2个 。
　　百香果…1/2个 2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁，以小火煮约5分钟至
　　柠檬……1/2个 水果出味即可离火，倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水
　　菠萝……1/6个 冷却。
　　柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁（分量外）调味，食用前加入适量冰块，稍微搅
　　冰块……适量 拌即可。

　　西瓜漾漾红

　　材料 做法

　　红西瓜…250克 1、将红西瓜去皮并切小块备用。
　　覆盆子…10颗 2、将覆盆子洗净后，连同做法1的红西瓜块、果糖、冰块，一
　　果糖……10ml 起放入果汁机中搅打约20秒即可放入杯中。
　　冰块……适量 3、另切1小块西瓜丁，与覆盆子2颗（分量外）以剑插串起，放
　　置杯口做装饰即完成西瓜漾漾红。

　　酪梨布丁果汁

　　材料 做法

　　A
　　白砂糖…60克 1、取一雪平锅，放入材料A，一中火煮开（此时不可搅动，必
　　热开水…2小匙 须等煮开时的泡泡变大，会有大的水泡时才可轻轻摇动锅子）
　　B 2、等锅中水分变少，慢慢呈现焦黄色及粘稠状时即可离火，迅
　　冷开水…200ml 速倒入多个布丁模型中，每一布丁模倒约0.5厘米高的量，静置
　　胶冻粉…13克 待凉备用。
　　糖………2大匙 3、另取一锅，将材料B的水以小火加热，等水温升至80℃时，
　　鲜奶……200ml 加入胶冻粉充分搅拌均匀。
　　蛋黄………1个 4、将材料B的糖倒入做法3中充分搅拌均匀，再加入鲜奶、蛋黄
　　C 稍加搅拌即可离火，倒入做法2的布丁模中， 静置待凉即完成
　　酪梨……1/4个 焦糖布丁。
　　冷开水…200ml 5、将酪梨洗净切丁，连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打
　　冰块……适量 约20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小块，连同冰块放置
　　于最上层即可。

　　桑椹优酪乳

　　材料 做法

　　桑葚………8棵 1、桑葚洗净去蒂，连同酸奶、冰块一起放入果汁机中搅打约
　　酸奶……150ml 10秒。
　　柠檬汁…10ml 2、加入冷开水，继续搅打约10秒后，以果糖、柠檬汁调味即
　　果糖……20ml 可。
　　冷开水…100ml
　　冰块……适量

　　水果冰粥的做法
　　●水果入粥有选择
　　水果做粥，早已有之。
　　选择什么样的水果煮粥？这除了根据自己口感的喜好外，还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期，因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然，如果是体质虚寒的人士，则应该选用温热性质的水果入粥。
　　●寒凉类水果
　　寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。
　　●温热类水果
　　温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。
　　●甘平类水果
　　甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。
　　●西瓜粥
　　原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。
　　做法：
　　1、西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。
　　2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
　　作用：具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
　　●刺梨粥
　　原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。
　　做法：
　　1、将刺梨捣碎烂，然后去渣（或煮汁去渣）留汁。
　　2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
　　作用：具有清热解毒、消食和胃的功效。
　　●香蕉粥
　　原料：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
　　做法：
　　1、香蕉去皮、切成丁块。
　　2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
　　作用：可清热润肠，和胃健脾。
　　●番茄粥
　　原料：番茄250克，西米100克，白糖150克，玫瑰酱少许。
　　做法：将白糖、去皮番茄丁、西米（先用清水浸至涨透）放入开水锅内煮，加入玫瑰酱便可食用。
　　作用：可清热解毒，凉血平肝。
　　●枇杷粥
　　原料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。
　　做法：
　　1、枇杷洗净，西米浸涨。
　　2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。
　　作用：可润肺止渴，止咳下气。

　　陈皮水果茶

　　主要原料：
　　九制陈皮（小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定）、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
　　制作过程：
　　1、陈皮切成细丝，苹果雪梨切成块或片；
　　2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟；
　　3、放入冰糖适量；
　　4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿；
　　5、装进玻璃晾杯，一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
　　泡制秘诀：
　　1、陈皮一定要煮，这样才出味。可以拿勺尝一下味道，依个人喜好控制陈皮多少。
　　2、加冰糖最好，白糖也可；
　　3、水果不要煮太久，否则不好看也不好喝。
　　内行点评：
　　这道茶口感很好，而且可以清肠胃，开胃健脾，很适合现代人追求美食同时又注重保健的特殊需要。
　　创作逸闻：
　　这道茶是黄姐姐在参加广州美食节时的意外发现。她本身也是个美女美食家，经常尝试制作新的饮品，然后巧手妙调，把美食节上的灵感制作成5元一壶的水果茶，放在店里出售，大受喜欢酸酸甜甜又注重身材的美女们欢迎。

　　苹果派

　　原料：混酥面-----300克；沙糖-----75克；苹果-----500克；肉桂粉----0。5克；白脱油-----50克作法：（1）将苹果切成6公分、1公分厚的斜片。下锅用白脱油炒熟，再加白糖和肉桂粉拌匀，冷却后待用。（2）将面团与分为二，制成直径20公分的圆片，一块放入盆中为底，铺上苹果馅，再将另一块覆盖于上，周围用花刀绞紧，并做出花边，表面刷上蛋液，再戳一些小孔透气，送进烘箱，调至摄氏200度，闷烘20分钟，烘得透一些，面色呈棕黄色即可出炉。香蕉派；原料：混酥面-----200克；白沙糖-----100克；黄淇淋-----200克；果酱----少许；圆形清蛋糕-----1块；奶油膏-----少许；香蕉-----500克作法：（1）将混酥面制成直径20公分的圆片，铺在盆中，在面胚上戳一些钉子眼，送进烘箱，调至摄氏240度，烘烤20分钟，胚面呈棕黄色即可出炉，冷却待用。（2）在烘熟的面胚上抹一层果酱，将圆形清蛋糕铺上，抹上黄淇淋。香蕉切片与白沙糖拌匀，一片压一片成辐射状，在黄淇淋上码齐。用奶油膏裱上花边和装饰图案即成。（注）：其他水果派的制法基本同上，只是把水果品种换成其他水果就得啦。

　　水果蛋糕：

　　1.将干水果蜜饯放入一个大的玻璃碗中；2.依照喜好加入柠檬汁，白兰地、威士忌、雪利酒，搅拌均匀后，放在一边备用。3.将另一些原料（糖、面粉、杏仁粉、混合香料、蜜糖、黄油）放在另一个玻璃碗内，准备加入鸡蛋；4.使用木匙对原料进行搅拌；5 搅拌至均匀光滑；6.将两种原料混合起来；7.搅拌均匀；8.将混合好的原料放入预先准备好的锡盘中，使用金属匙将其顶部抹平。准备烘焙；9.烘焙后冷却，将其拿出后置于金属架上；11.在蛋糕周围包上衬纸，将蛋糕用金箔纸包裹起来以便保存；12.剥去金属箔和油纸。黑面包的配方是：500g粗磨黑麦粉，500g小麦粉，一匙糖，0．25升温水，0．25升黄油乳浆或者是奶渣浆，2匙盐。

　　做法如下：先将两种面粉进行搅拌、和匀。在中央挖一个洞，加入发面，用干净毛巾包住面团，在温暖的地方放置20分钟。加入剩下的温水，酵母、盐和面20分钟，将面塑成想要的形状，再放置1小时，随后将其放入烤箱。记住烤盘底一定要抹上一层油，用中温烘烤约1个半小时。为了避免面包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜叶将面团包裹起来。烤20分钟后，将火慢慢关小，热腾腾的面包可以就着黄油和蜂蜜一并食用，满齿留香。这个时期饮食中的最大亮点是著名的俄罗斯馅饼。从各种肉类到水果、磨菇、奶渣、蔬菜，都可以入馅。它是节日、婚宴上必不可少的点缀。每家都有自己制作馅饼的不传秘方，由外婆授给外孙女。据说法国著名作家大仲马非常喜欢著名诗人滓克拉索夫家的馅饼，一直缠着女主人阿夫多季娅索要配方。

抹茶小蛋糕（好简单）※★
材料:1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉，少许牛奶（不加也可）
方法:（1）先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡（我偷懒，鸡蛋还是冰箱里拿出来的）
（2）另外把2匙面粉＋泡打粉＋抹茶粉搅拌（不加水）
（3）蛋黄打散（略微打散就可以了）＋牛奶就可以了
（4）把加入料的（2）＋（3）中，搅拌
（5）把（4）＋打散的蛋青内，搅拌均匀
（6）把面糊到入一次性纸杯内，应该可以到入4个纸杯
（7）然后微波炉高火3分钟
（8）然后出炉，就可以了！^_^！
微波炉抹茶蛋糕没有任何添加剂、又新鲜好吃，如果想要做奶油蛋糕可以买雀巢奶油裱花
好棒！好好吃！如果节约点，应该一个蛋做4个小蛋糕呢！^_^！大家一起来试试吧!

水果拼盘试试看。

做点水果汁吧，比较有营养