中科新闻网卧龙吟怎么领取礼包:虾爬子怎么做好吃
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/02 02:23:24
我从小到大一直都是水煮的，就是放到水里，加些盐，大概2斤两勺半盐，我觉得这种吃法最能吃出鲜味，还试过别的吃饭什么爆炒阿，烧烤啊，我觉得都没有这种好吃，放调料太多了，海鲜的味就被盖住了。
我家一般都是隔水蒸，这样吃的是原味的.
还可以在蒸熟以后加工一下，放葱姜蒜爆锅，虾爬子放进去翻炒，加点生抽颜色好看点，喜欢吃辣的可以放些辣椒！
直接蒸或煮来吃。
生的用擀面杖把虾肉擀出来，包饺子。
或者做撒尿牛肉丸----具体做法参考电影《食神》
还是煮的好,蒸的水蒸气会把味道带走,煮也不要放太多水,只要保证一直到熟都不干锅就好了,剩下的汤越少越好,少放调料,火候也不要过长,这样鲜美可口的皮皮虾就可以吃啦!
http://www.dlfashion.com/bbs/thread.php?fid=3
这个网站 里有各种美食的做法，你可以进去看看。还有介绍到哪里去买好吃的东西，满实用的说。不过是大连地区的。你应该是东北人吧。