表扬老师敬业的词语:请问溜肉段怎么做

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 18:56:11

猪里脊肉、葱、姜 、盐、鸡精、料酒、白糖、白醋、番茄沙司、干淀粉

1、将里脊改刀,葱、姜改刀放入碗中,加盐、鸡精、料酒、倒少许清水,放入

里脊腌制15分钟;

2、里脊裹上淀粉入油锅炸至金黄色时捞出控油;

3、坐锅点火,倒少许油,待油热时放入番茄沙司,白醋、白糖、盐、料酒,用

水淀粉勾芡炒匀,淋在里脊上即可。