中科新闻网山东科瑞石油sina:手受伤了饮食要注意什么
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/05 19:42:00
我朋友手被玻璃割伤了，饮食要注意些什么？还在要多吃什么好些？
适宜伤口愈合的食物
锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。
脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
葡萄糖 糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库
不利于伤口愈合食物比如獐肉、腐乳、葱、辣椒、韭菜等因为它们容易引发感染、不利于伤口愈合
楼上的说得对，首先尽量避免食用辛辣的食物，以免刺激伤口；其次要保持伤口清洁干燥，避免感染；另外一点，对于出血性外伤，可食用一些有促进伤口愈合作用的蔬菜水果，如苹果、黄瓜等，尤其是黄瓜，有促进伤口毛细血管收敛和增加血小板的作用，可有效减轻出血，加快伤口愈合。
最后，祝你朋友早日伤好！
只要有伤口好像就不能吃发物，比如鱼啊，海鲜之类的
不能吃辣，不能用伤手做事，不能触及伤口，