中科新闻网建设银行安全工具:干枣没有保存好，现在有点发霉，怎么处理才好?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/03 06:45:49
下面是枣的一些介绍：
红枣是我国的特产，为我国民间常用的滋补佳品，其营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素，干枣含糖高达55～89％，每百克鲜枣中含维生素C0.3～0.6克，是鲜苹果的50倍，成人每天吃上3～5枚鲜枣，就可满足人体一天对维生素的需要量。红枣还含有多种抗瘤的活性因子，大枣所含的山楂酸，每日口服25毫克，14天后抑癌效应达61％，大枣中含有的环磷酸腺甙是其他食物的1000倍左右，它广泛参与调节细胞的生长和代谢功能活动。红枣还对医治高血压病、急慢性肝炎和肝硬化患者血清转氨酶增高大有益处。我国中医说红枣“能补中益气，滋脾土，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”杜甫曾有诗形容人们对红枣的喜爱：“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”要注意的是，发霉变质的红枣有毒不能食用。（http://life.inhe.net/center/Pubsys/html_files/20060427163915.html）
这下看到没，还是作肥料吧。
1看霉烂情况，数量多少，可不可以挑出去。
2抓一把用热水洗净，在不锈钢锅里加水煮一会，然后品尝一下就知道还有没有食用价值了。
如果不多就丢掉.如果不舍得就用水冲洗多次后做粥或饭.