穷游网 曼谷:茶水为什么会有好象油一样的飘在上面阿?!
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/16 12:53:56
茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉,因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分,泡茶时间过长,茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。
茶油啊
茶叶里面本身就含有油脂成分啊
炒茶的时候要放油吧
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茶水表面浮着一层似油的东西是茶釉,因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分,泡茶时间过长,茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。
茶油啊
茶叶里面本身就含有油脂成分啊
炒茶的时候要放油吧