如何自己做微信测试题:果汁，奶茶和花式咖啡的作法？原料的比例~

新鲜果汁的做法 　　萄汁： 材料：葡萄300克·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙 　　作法：葡萄洗净去皮，放入果汁机加入蜂蜜、柠檬汁打匀，再滤汁于杯中。 　　成份与功效：葡萄含有维他命A、B1、B2、C等，营养丰富，是良好的滋补果品。但由于含糖量较高，应适量取用，便秘者尤其不宜多食。 　　菠萝果汁：材料：菠萝300克·柠檬1/2个·冰块4个 作法：菠萝去皮并切块，放入果汁机榨汁，加入冰块、柠檬打匀之后滤汁，倒入杯中即可。 　　成份与功效：菠萝中含有“菠萝原酶”，可分解蛋白质、帮助消化，饮用后，有补脾健胃、生津解渴、消署止泻 　　密瓜牛奶汁：材料：哈密瓜1/4个·牛奶1/2杯·蜂蜜2匙 　　作法：哈密瓜去皮并且切块，放入果汁机中，加入牛奶和蜂蜜，打匀之后滤汁，倒入杯中即可。 　　成份与功效：哈密瓜鲜甜可口，可以降火利尿，治疗口鼻生疮、中暑等症 　　百香果汁：材料：百香果2个·麦片1匙·柠檬1/3个·蜂蜜1匙 　　作法：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。 　　成份与功效：百香果汁气味芬芳，富含脂肪及蛋白质，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。 　　番茄汁:材料：番茄3个·蜂蜜1匙·果糖1匙·柠檬汁1匙 　　作法：将蕃茄洗净，切细块，放入果汁机，再加1/3杯冷开水、柠檬汁、蜂蜜、果糖打匀、滤汁于杯中即可。 　　成份与功效：番茄含有丰富胡萝卜素及维他命C、PP，可防治高血压、牙龈出血、液盲症等，还可延缓细胞老化，保持肌肤光滑弹性。 　　菠萝芹菜汁:材料：菠萝200克·柠檬汁1匙·芹菜150克·蜂蜜1/3杯 　　作法：菠萝、芹菜切块，放入果汁机，再加入柠檬汁、蜂蜜1/3杯、冷开水打匀，滤汁于杯中。 　　成份与功效：芹菜含有维他命A、B、C、P，有调经、消炎、降压、止咳、利尿等作用。 　　小玉西瓜汁:材料：小玉西瓜1/2个·蜂蜜1匙·柠檬汁1匙 　　作法：小玉西瓜去皮切块，放入果汁机，再加入柠檬汁、蜂蜜打匀，滤汁于杯中。 　　成份与功效：西瓜味甜多汁，有消烦止渴、清热利尿、治口疮等功效，是消暑清凉饮料。 　　-------------------------------------------------------------------------------- 　　苹果香瓜汁～补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。 　　成份：维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。 　　准备材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。 　　做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。 　　苹果菠萝汁～解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血 　　成份：维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。 　　准备材料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 　　做法：一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。 　　哈蜜瓜牛奶～预防恶性肿瘤成份：维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。准备材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。 　　做法：将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。 　　西瓜加黄瓜汁～利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。 　　准备材料：西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。 　　做法：一、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。 　　酪梨牛奶～美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。 　　成份：维他命B2、B6、C、钙、脂肪。准备材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。 　　做法：将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。 　　苹果牛奶汁～改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。 　　准备材料：苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法：将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。 　　鲜榨果蔬汁 　　原料：1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝 　　做法：生姜和菠萝去皮。将苹果洗净，然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。 　　这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。 　　猕猴桃汁 　　原料：4个杏，1个猕猴桃 　　做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。 　　由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。 　　纯樱桃汁 原料：250克樱桃 做法：将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。 　　如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。 　　葡萄菠萝杏汁 　　原料：1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏 　　做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。 　　这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。 　　纯芒果汁 　　原料：2～3个芒果 　　做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。 　　与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。 　　橙子胡萝卜汁 　　原料：2个橙子，3个胡萝卜 　　做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。 　　不必惊奇！这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。 　　木瓜生姜汁 　　原料：2个木瓜，1厘米生姜根 　　做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。 　　这不仅是一种风味独特的果汁，还有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能，可以在混合汁中加入一些人参。 　　桃柿子汁 　　原料：1个桃，1个柿子 做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。 　　这是一种非常甜的混合果汁，但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠，呈明亮的橘黄色，且非常甜。 　　纯树莓汁 　　原料：2篮树莓 做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。 　　这是一种美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由于其非常浓，因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁，但你无法从树莓中榨出很多的汁，因此最好在树莓成熟的季节购买，此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候，也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分，有助于促进身体的全面健康，特别有益于女性，能够缓解女性的痛经症状。 　　树莓苹果汁 　　原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉 　　做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。 　　这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。 　　胡萝卜苹果汁 　　原料：4个胡萝卜，2个大的苹果 　　做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。 　　这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不但美味，而且是你能找到的最好的排毒剂和身体补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜，因此如果在榨汁时你用的是红苹果，由于胡萝卜也很甜，这会使得榨出来的汁非常甜。所以，你也可以用青苹果来榨汁。 　　红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法 　　1 .红萝卜去叶，切成可放入榨汁机的大小，苹果也做同样处理。 2 .芹菜的须根，并整理成束，折弯曲。 　　3 .在榨汁机容器内先放入冰块。 4 .红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁，接着再放入苹果一起榨汁。 　　5 .调味上以咸味为宜，也可加入少许柠檬汁。 　　红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法 　　1 .去除苹果果核后，切成可放入榨汁机的大小，先浸泡在盐水。红萝卜也切成同样大小。 　　2 .冰块放进榨汁机容器内，有助于防止果汁起泡。 3 .红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。 　　4 .柠檬汁滴入做好的果汁中。 　　桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块功能整肠作用美容效果做法 　　1 .剥掉桃子皮,削下果肉。 2 .在牛奶加入蜂蜜，用果汁机搅拌，然后加进冰块，继续搅拌。 　　3 .把削下的果肉放进牛奶中，搅拌约3 0 - 4 0秒。要注意的是，如果搅拌过久，会产生很多的泡沫。 　　4 .桃子汁和其它果汁一样，加上少许柠檬汁，味道会更好。 　　苹果+小黄瓜+柠檬汁(冰块 ) 功能高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法 　　1 .苹果去核后，切成可放入榨汁机的大小。小黄瓜也切成可放入的长度。柠檬连皮切成三块。 　　2 .冰块放进榨汁机容器内。3 .首先把柠檬放入榨汁机，压出柠檬汁。接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机，挤压出汁液。 4 .调味上，以咸味为宜。 　　各种养颜奶茶的做法既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难. 　　▲西米奶茶 　　原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 　　做法： 　　1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 　　2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 　　3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 　　GH小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。 　　▲桂花奶茶 　　原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 　　做法： 　　1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 　　2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 　　GH小语：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢! 　　▲姜汁奶茶 　　原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 　　做法： 　　1.把姜切成碎末，倒入杯中。 　　2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 　　GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 　　▲玫瑰奶茶 　　原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 　　做法： 　　1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 　　2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 　　3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 　　GH小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。 　　珍珠奶茶的做法 　　步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠浮起来后再煮5分钟左右 　　步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉 　　步骤三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用 　　小贴士：珍珠冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的 　　步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准 　　步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了 　　步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡 　　步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好 　　步骤八：将浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶啦^^ 　　小贴士：如果不够甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜哦 　　http://lydiaming.sharera.com/blog/BlogTopic/2159.htm 　　花式咖啡的做法 : 　　梅兰锡咖啡 Melange Coffee 　　浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量60cc 牛奶适量 　　一般咖啡制法：咖啡粉18公克 水量120cc 牛奶适量 　　Melange在法语是混合的意思。相同量的咖啡与牛奶混合而成维也纳风的热咖啡 制作方法 　　1. 将煮好的咖啡倒入杯中 　　2. 再以和咖啡同量的牛奶加温,在沸腾之前以泡沫器搅拌 　　3. 泡沫尚未消失前,轻轻地加入咖啡中 　　马琪雅朵 Macciato 　　浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量 　　一般咖啡??制法：咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量 　　制作方法 (一人份) ： 　　先将咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato 　　拿铁咖啡 Coffee Latte 　　浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量50cc 热牛奶100cc 牛奶泡沫适量 　　一般咖啡制法：咖啡粉18公克 水量120cc 等量热牛奶 牛奶泡沫适量 　　制作方法 (一人份) ： 　　1. 咖啡：牛奶：奶泡＝1：2：1 　　2. 鲜奶兴鲜奶泡的比例控制在2：1 　　3. 倒的时候可用铁汤匙作为辅助工具 　　皇家咖啡 　　这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！（又一个在咖啡中掺烈酒的家伙！）蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。 　　皇家咖啡制作方法 (一人份) 　　据说这是一代英雄，法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡，故以“Royal”为名，上桌时在方糖上淋下白兰地，||||||再点上一朵火苗，华丽幽雅，酒香四溢，确有皇家风范。 　　特色：具有高贵而浪漫的情调，白兰地醇醇的酒香四溢，十分迷人。 　　诀窍：将皇家汤匙(汤匙两端皆有精美花样的边或以稍浅的汤匙替代)横放在杯上，上放方糖，汤匙上倒入白兰地并点火，以白兰地淋湿方糖后，点火即可饮用。 　　味道：甘、醇，具有白兰地醇美的酒香。 　　材料：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯、方糖适量、白兰地（Brandy）1/3 OZ。 　　程序：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯，约7~8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上白兰地1/3 OZ，点火上桌即可。 （适合饮用时间：夜晚） 　　摩卡冰沙 　　1.冰咖啡(一人份) 　　2.香草冰淇淋三大匙 　　3.巧克力糖浆适量 　　4.碎冰块适量 　　5.发泡鲜奶油适量 　　制作方法 (一人份) ： 　　1. 将适量冰块放入果汁机,再将无糖的冰咖啡倒入 　　2. 倒入约2大匙的巧克力糖浆 　　3. 再将香草冰淇淋加入，可增加甘甜风味，可依个人喜好增减 　　4. 再加些碎冰块，搅拌20～30秒 　　5. 倒入玻璃杯后，加入适量发泡鲜奶油及巧克力糖浆 　　欧蕾冰咖啡 　　1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。或以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 　　2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 　　3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。 　　3. 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以)，即可享用一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡了。 　　绿茶咖啡 　　绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 　　具有健康取向的新流行咖啡，带着淡淡的绿茶香，颇具东洋风味，你不妨也来试试看！ 　　特色：采用日本进口绿茶粉，带有独特绿茶香及甘甜味。 　　诀窍：绿茶粉具保健疗效，份量可随意增减。 　　味道：苦、醇、香。 　　材料：浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。 　　程序：浓咖啡1杯，约8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，再洒上少许绿茶粉末，附上糖包即可上桌。 （适合饮用时间：全天） 　　爪哇摩卡咖啡 　　特色：爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎。 　　诀窍：巧克力糖浆勿多加，以免太甜。 　　味道：甘甜。 　　材料：热爪哇咖啡1杯、冰糖包、巧克力糖浆1/4~1/2 OZ、奶油球1个。 　　程序：热爪哇咖啡1杯，约8分满，加入1包糖、1/4~1/2巧克力糖浆，最上面再倒入1个奶油球。 （适合饮用时间：餐后、下午） 　　土耳其 咖啡 　　至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时。 　　土耳其咖啡制作方法 (一人份) 　　1. 将12g深烘焙的咖啡豆，与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而定，也可以不加) 　　2. 将上列细粉放入锅内，加水煮沸约二十秒。 　　3. 待咖啡渣沈淀在锅底，再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。 　　3. 其喝法可加柠檬或蜂蜜，也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖啡，味道相当的特殊。 　　马萨克朗 　　浓缩咖啡机制法：咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 　　一般咖啡制法：咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠檬汁 10cc 　　制作方法 　　咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可 　　瑞士巧克力咖啡 　　巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。||||||天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。 　　材料 　　浓缩咖啡机制法：咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g 　　一般咖啡制法：咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖浆 30cc 　　制作方法 ： 　　1. 将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内 　　2. 将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成 　　维也纳咖啡 　　“Viennese”乃奥地利最著名的咖啡，以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷的七彩米，扮相非常漂亮；隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味！ 　　特色：源于奥地利的欧风咖啡，具有三段式变化口味，适合喜欢甜食的人。 　　诀窍：巧克力糖浆与七彩米切勿多加，否则会太甜。 　　味道：香甜可口。 　　材料：热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许、糖包。 　　程序：热咖啡1杯，约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量巧克力糖浆，最后洒上七彩米，附糖包上桌。 　　彩虹冰咖啡 　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　蜂蜜15ml 　　鲜奶油适量 　　红石榴汁10ml 　　草莓冰淇淋1小球 　　碎冰160g 　　红樱桃一颗 　　做法： 　　1 咖啡煮好，冷却备用 　　2 将蜂蜜加入咖啡中，以酒吧长勺轻轻搅拌 　　3 倒入红石榴汁 　　4 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 　　5 挤上一圈鲜奶油，加上草莓冰淇淋 　　拉丁冰咖啡 　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　果糖30ml 　　鲜奶油适量 　　绿薄荷酒30ml 　　碎冰180g 　　做法： 　　1 咖啡煮好，冷却备用 　　2 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 　　3 挤上一层鲜奶油，淋上绿薄荷酒 　　伊甸园冰咖啡 　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　果糖30ml 　　白兰地酒5ml 　　鲜奶油适量 　　绿薄荷酒30ml 　　碎冰180g 　　棉花糖3~4个 　　巧克力膏少许 　　做法： 　　1 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 　　2 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡和白兰地酒 　　3 挤上一层鲜奶油，加上棉花糖、巧克力膏 　　水果咖啡 　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　果糖30ml 　　白兰地酒5ml 　　鲜奶油适量 　　绿薄荷酒30ml 　　碎冰180g 　　棉花糖3~4个 　　棕可可酒10ml 　　综合水果切丁适量 　　做法： 　　1 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 　　2 将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡 　　3 加入棕可可酒 　　4 各式水果丁围在杯边 　　5 挤上一层鲜奶油 　　卡尔亚冰咖啡 　　材料： 　　冰咖啡120ml 　　果糖30ml 　　白汽水100ml 　　鲜奶油适量 　　白柑香酒7ml 　　巧克力薄片少许 　　做法： 　　1 咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用 　　2 杯中倒入白柑香酒，再倒入冰咖啡和白汽水 　　3 挤上一层鲜奶油，巧克力薄片 　　http://rest.tw128.com/leisure/coffee/news-web118-html51-20049.htm

果汁就用新鲜水果一个兑水榨汁就可以了。奶茶是红茶一包冲奶精。
花式咖啡品种很多 。
比如卡布奇诺：普通咖啡半杯+奶泡（牛奶在打泡器中打过的）+肉桂粉。