海尔激励理论案例分析:与食品有关的酶有哪些?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/14 15:35:42
与食品有关的酶有哪些?

花菜:实验表明,花菜中含有大量抗癌酶,其含量远远超过其他含酶食物。因此,专家认为花菜是延年益寿的首选食物。

蜂蜜是食物中含酶最多的一种