u深度win8pe:泡茶如何分茶具?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 08:25:29
各种茶叶应该用什么茶具来泡?
冲泡香气重的茶叶,例如绿茶、轻火乌龙茶等等,一般会选用壼身较薄的紫砂壼,这是取其薄胎身透气能力高和保温能力较低,使香气重的茶叶更容易发挥其香气,所以也有人会用瓷质的焗盅取代紫砂壼冲泡这类茶叶; 相对而言,冲泡滋味重的茶叶,例如铁观音和岩茶等,必定会使用较厚身的紫砂壼,有利於表现其韵味和口感。
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冲泡香气重的茶叶,例如绿茶、轻火乌龙茶等等,一般会选用壼身较薄的紫砂壼,这是取其薄胎身透气能力高和保温能力较低,使香气重的茶叶更容易发挥其香气,所以也有人会用瓷质的焗盅取代紫砂壼冲泡这类茶叶; 相对而言,冲泡滋味重的茶叶,例如铁观音和岩茶等,必定会使用较厚身的紫砂壼,有利於表现其韵味和口感。