门槛低通过率高的网贷:请教一下!如何做化州香油鸡.包括煎油!
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/05 02:51:14
请教一下!如何做化州香油鸡.包括煎油!
香油鸡:
材料:(2人分量)鸡腿肉二口袋,酒一汤匙,盐一茶匙,清汤一汤匙半,花椒粒少许,麻油二茶匙。
做法:
(1)把鸡腿洗净,起去筋,放入碟中,下酒、盐、清汤,撒下花椒粒,上蒸锅隔热水蒸热。
(2)食时,取出切片,淋下蒸汁,以芜荽装饰。
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香油鸡:
材料:(2人分量)鸡腿肉二口袋,酒一汤匙,盐一茶匙,清汤一汤匙半,花椒粒少许,麻油二茶匙。
做法:
(1)把鸡腿洗净,起去筋,放入碟中,下酒、盐、清汤,撒下花椒粒,上蒸锅隔热水蒸热。
(2)食时,取出切片,淋下蒸汁,以芜荽装饰。