英语必修四课文听力:北京哪的酱牛肉做的好?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 01:55:37
最好可以给出乘车路线 我的位置北宫门(海淀)

牛肉嘛,要看去什么地方买,去回民的地方买的话,你要是说买后臀尖的话,人家会拿刀砍你的后臀尖,上面那位老兄(就是做这行的那位),恐怕要坐在轮椅上炒菜了。
要是炖小块的话,优选腰窝,南方叫牛腩。要是炖大块的话,就要选腱子了!因为筋多,炖的时候盐不要早放,否则会很难烂的。

顺天府啦,大概三十块钱一斤,很好吃!