热血高校2漫画第37:脂肪化学成分

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/16 01:17:29
各位大虾请赐教,脂肪的化学名称或者化学成分到底是什么呢?除了 C H O还有没有其他的元素呢?

脂肪是指甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,
甘油就是丙三醇,CH3-OH
|
CH2-OH
|
CH3-OH

构成脂肪的一种化学成分就是胆固醇