中科新闻网hnds 045 ed2k:请问各位有经验的朋友,现在开一家小饭店能挣钱吗?(当然地理位置比较好.)
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/02 07:48:08
就是一般的小饭店,家常菜等.请多多指教.
小饭店成功的因素有以下几个方面:1饭菜特色,有别于周围的小饭店,店名应有菜的特色及地方文化,2热情周到而快捷的服务,这一点最难也是需要不断进步的3地理位置,既然你认为不错那当然好了,总之要先考虑地理位置后考虑房租,4卫生清洁,看你自己了,5定位准确找准顾客群,应明确目标客户是工薪还是白领,是快餐还是大餐,是过路客还是周围小区居民,从而制定营销策略,及菜的定价和菜量,6小本生意算细帐,后橱进货既要保证质量又要保证低成本前厅服务员既要保证效率又要保证成本,好了我讲了一些我的经验,总之开小饭店有的也可以挣大钱,有的却生意萧条,看你自己努力了,在这里祝你早日开张,生意兴隆
民以食为天，只要饭菜可口，价格实在，干净卫生，服务周到热情，本本分分，实实在在的做生意，饭店可以挣钱的。
我不是开饭店的，只是以一个普通消费者的观点来看这件事儿，希望可以给你带来帮助。老百姓，在吃的方面，就图个健康、放心。如果想有特色，那就在营养学上下些功夫，针对不同的吃客，拟定不同的菜系，不是说南北大菜，对一个小饭店来说这要求很难，但是，可以针对一些糖尿病人群的菜系等。“以人为本”，饭店会得到很大的收益！
肯定可以，我有一朋友开一小饭店。一月差不多可赚一万。
需要有特色
干净卫生，味道不错，有2-3个有名气点的小菜，可以赚钱