中科新闻网春英广场舞中国梦:猪蹄怎么做比较好吃??
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 07:08:05
如果要用啤酒做,该怎么做
烹烧猪蹄````
加料酒,香菇,大葱,大料,桂皮,姜,砂糖,老抽,稍许醋,小火加盖同煮.
注意中间翻动猪蹄防止沾锅.
2个小时后加冰糖,盐改大火煮.
汁收得差不多即可.
直接上桌可食或者盘底铺生菜(过水白菜)叶子码放整齐上桌.
加上点花生一起煮更好吃哦。。
用小火，加酱油、料酒、味精、白糖、食盐、少许啤酒炖煮，最好用高压锅，效果会更好。
这样有好看，还有香味
红烧猪蹄
嘿嘿,猪蹄便宜,又是美容佳品,大家来尝尝~~~~~~~
猪蹄下滚水煮去血末
加料酒,香菇,大葱,大料,桂皮,姜,砂糖,老抽,稍许醋,小火加盖同煮.
注意中间翻动猪蹄防止沾锅.
2个小时后加冰糖,盐改大火煮.
汁收得差不多即可.
直接上桌可食或者盘底铺生菜(过水白菜)叶子码放整齐上桌.