中科新闻网东迪家具:求小葱拌豆腐的做法?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/03 10:11:27
小葱拌豆腐做法：取豆腐一块，滚水加点盐，烫十分钟去豆腥味，沥干，然后淋一点酱油（我个人喜欢吃加加酱油，纯香味好），勾几滴香油，切几段葱花。这是最简单的做法。
又一法：
·配 料: 豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一钱
·特 色： 清香爽口，一清二白
·操 作: 1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条；
2、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐（或用少许水化开）、香油拌匀即成
先把豆腐洗完用热水烫一下,切葱,撒盐,香油,一起拌
好