马云的邮箱是号码:问个关于木瓜炖牛奶的问题

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/29 21:44:03
我是把木瓜加点水榨成泥,然后煮开,再加入牛奶,再煮热一点,,可是牛奶的蛋白质全凝固了。喝起来很粘,,像是有胶质物的感觉。也没什么牛奶跟木瓜味。。。我以为是煮久的原因,,今天我再做了一次,,只不过这次是木瓜煮后,,就凉一会儿,,直接把牛奶倒进去,,搅一下,,牛奶和味道都米什么问题。。。可问题是我当时米有喝完,,所以就又放了一会儿。。。大概 一小时时间,,那牛奶的蛋白质又凝固了,,,喝起来又变得粘粘的。。。-_-!!!大家喝木瓜牛奶时有碰到这种问题吗?????
我担心是木瓜里的维C跟牛奶产生的化学反应。。。因为牛奶是不能跟高维C的东西一起吃的。。。可是木瓜牛奶人人都在吃,,它们在一起真的没问题吗?????

我觉得跟我的做法没什么太大关系。。因为我把木瓜放凉了再搅进牛奶跟两煮放在榨汁机里一起搅有什么本质区别吗??而且我的木瓜也是泥状的。。

我也试着把木瓜跟牛奶一起放在榨汁机里榨过了。。有点像奶昔。。

1 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
2 材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3 材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
你做的方法不对.

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