中科新闻网方业昌前妻照片:怎样减轻蔬菜水果的农药残留
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/28 19:54:44
这位朋友，其实对待这种事情还要有好的心态，完美的事情总是不存在的，当然“不干不净吃了没病”的理论在农药这里绝对行不通。以下是是我在另外一个类似问题的回答，希望能您一些提示：
近来询问这类问题的朋友越来越多，国家也逐步在取消很多高毒或者难以管理的农药品种
这位朋友，您可以用清水洗净，如不放心可以使用餐洗净等清洗
至于用盐水洗，很多朋友提到，恕鄙人愚钝，尚未想到比较合理的依据，但是肯定会对水果蔬菜的口味或营养造成一定影响。但至于盐水会不会起到多大的作用不得而知，难道是想利用浓度差使农药溶出，先不说针对农药制剂特性这根本行不通，单说这样对水果和蔬菜造成的品质变差的影响那是很大的，失去了原本的意义
当然我不是专家，没有想出来并不意味着行不通，如果您可以找到充分的理由，可以考虑使用，但是这种办法肯定会对风味造成一定影响是无可避免的
至于使用碱水，道理是类似的，但不同的是，某些农药是遇碱分解的，在碱性条件下不能稳定存在，提倡这种方法的人可能意识到了这一点，但这也不是对所有农药都行的通的。
以上均属个人意见，仅供参考，如有重要用途请及时询问专家或获得权威技术指导
将少许食盐放入清水中溶开，然后将蔬菜放入水中，浸泡20分钟就可以了！！拿出来的蔬菜要用清水冲洗！！