中科新闻网薛丁山与樊梨花歌仔戏1:什么是乙酰化？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/10 09:24:00
什么是乙酰化？什么是乙酰基？什么是油脂的乙酰化？
那丙酰基是不是羰基的一端连在甲基上？
那丙酰基是不是羰基的一端连在甲基上？
两个碳的叫乙什么，碳氧双键叫羰基，当羰基只有一端在碳链上时叫酰基。
（1）什么是乙酰基？答：CH3CO，由一个甲基用单键连接一个羰基。
（2）什么是乙酰化？答：在有机反应中导入乙酰基的反应叫乙酰化。
（3）什么是油脂的乙酰化？答：可能是油脂中的羧酸再接上一个乙酰基。
利用酰化试剂将特定级团接到其他有机物链上.