谁的词语有哪些:食品添加剂中的稳定剂一般由哪些化学成份构成？

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/08 01:13:38
这些物质为什么起稳定作用？

应该是同时具有亲水基团和亲油基团的物质，例如某些蛋白质。
起稳定作用的原理就是作为一个媒介同时抓住水溶性和油溶性的物质。

一般是抗氧化剂把

食品添加剂中的稳定剂一般由哪些化学成份构成？ 纯碱中的化学成份是什么？ 铜有没有毒？铜的化学成份由哪些组成？ 石蜡的化学成份都有哪些？ 空气是由哪些成份组成的? 炭素墨水由哪些成份组成？ 请问干燥剂一般是由什么成份组成？ gb8713标准中的10号钢管的化学成份 用于塑胶中的红色色粉化学成份是什么？ mbs稳定剂的化学组成是什么