好事近渔父词其一翻译:观音王、白芽奇兰是什么茶?是绿茶吗?它们含有绿叶素不?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 00:45:22

他们都是乌龙茶。
含有绿叶素的。
乌龙茶的颜色是乌绿的。
茶叶在储存过程中,由于受到空气中氧气和光的作用,使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿素中叶绿素分解的结果,使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得桔灰黄绿。