中科新闻网silkn脱毛仪哪款好用:请问，为什么清明节要吃乳猪？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/04 12:38:33
我看很多大酒店都挂出“清明祭祖乳猪”，干嘛的？
清明吃乳猪等烧味食品，讲究的是“红皮赤壮”意头，寓意祖先保佑子孙身体强壮安健。从前的乳猪都烧成赤亮的光皮，脆而硬；现在的烧味师傅一般采纳了港式做法，出品成了麻皮烧乳猪，更松化可口，受消费者欢迎。
烤乳猪是壮族的一种食品，通常在祭祀时，扫墓时来祭祀先祖，由于清明节是壮族的隆重节日,所以这个习俗就传下来,在我们这也有。这就是为什么清明节要吃烤乳猪.