中科新闻网中国未来股票交易所:人为什么不能缺少淀粉??
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/10 11:54:06
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人可以缺少淀粉。淀粉不是最终能量来源。
但是淀粉可以转换为葡萄糖功能。
淀粉是一种多糖，在体内酶的作用下可以水解为一种单糖，即葡萄糖。
葡萄糖是人的能量直接来源，淀粉在唾液淀粉酶，胰淀粉酶的作用下水解为葡萄糖被小肠吸收进入血液成为血糖成为人体生命活动的直接能量来源。
葡萄糖在肌肉和其他器官内被酵解（有氧存在条件下），生成水和二氧化碳，二氧化碳经过肺排除体外。产生能量以ATP形式被利用或者被储存起来
淀粉供能
在哺乳动物的消化道中,淀粉经淀粉酶,麦芽糖酶等作用,水解为葡萄糖,被吸收利用。
葡萄糖是生物体内基本的能量来源。