中科新闻网2017金鹰颁奖晚会直播:乌鸡野菌汤怎么做？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/27 23:54:27
昨天卖了几种野山菌和一只乌鸡，想一起做汤，可是不知道怎么做，请教做法
辅料是5种野山菌，我就是不知道炖的时候何时将这些菌类放入。不是明参、当归、黄芪、党参......这些东西．请了解的大师帮帮忙啊
辅料是5种野山菌，我就是不知道炖的时候何时将这些菌类放入。不是明参、当归、黄芪、党参......这些东西．请了解的大师帮帮忙啊
乌鸡一只,洗净过滚水后用冷水冲(去腥气)一下,放入锅中用适量的水炖,(加姜片,一次加好水,中途不加)水开后转小火炖1个半小时,放入浸泡好、摘洗干净的野山菌炖半小时后加盐调味即可。