中科新闻网电阻箱结构视频:“绿茶”真的有防癌的作用吗？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/05 13:39:11
绿茶为不发酵茶，在加工过程中较多地保留了鲜叶内的天然物质，因而是最具天然特性的茶，也是最具保健功能的一类茶。
“茶能明目”几乎尽人皆知。这是因为茶含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C及多种微量元素。据测定，在所有种类的茶叶中，绿茶的维生素C含量最高，每100克绿茶中就含有280毫克维生素C，是红茶的5～6倍。每天喝3－5杯绿茶，即可获得足够的维生素C。此外，茶中含氟量较高，可起到预防龋齿、护齿、坚齿的作用。茶中咖啡碱还有提神醒脑、利尿解乏和促进消化的功效。
乐观防癌：乐观、开朗能显示出极大的制癌效应。
开窗防癌：许多建筑材料都能释放致癌气体———氡及其子体（氡衰变后的物质），开窗后可使室内空气中的这类致癌物降到最低点。
食蒜防癌：经常食用大蒜，既可阻断亚硝胺在体内合成，又可减少癌细胞。
饮茶防癌：茶可阻断致癌物———亚硝胺在体内合成，同时也有抑制亚硝胺致癌的作用。
常吃蔬菜防癌：蔬菜中的叶绿素、铜钠年轻具有抗癌作用。另外，蔬菜中的大量维生素C能阻断亚硝胺形成。
吃点肥肉防癌：肥肉中的共轭亚油酸有抗癌作用。
避免辐射防癌：不让阳光中的紫外线长时间反复照射，可预防皮肤癌的发生。
改变饮食习惯防癌：不变化的饮食习惯可以引起癌变早发，故食物应多种多样。