岚庭装饰公司简介:缺锌怎么补阿?

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/04/30 07:14:07

首先,补锌,并非多多益善

毋庸置疑,锌也像其他微量元素一样,是人体所必需的。锌的缺乏,必然引起人体一系列新陈代谢障碍。但是,补锌过多也会给机体带来各种不良的后果。医学专家们连连向人们发出忠告:补锌,并非多多益善。

人体摄入过多的锌,很容易引起中毒,出现恶心,呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。这是由于锌在胃液中易转化为氯化锌,氯化锌对胃有强烈的腐蚀性,可导致胃粘膜充血、水肿、糜烂,甚至引起胃血管破裂出血。其次,过高的血锌会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力,使人体抵抗力下降,容易遭受病菌侵袭。另外,摄锌过多,每日超过45毫克,还会妨碍铁、铜等二价离子的吸收,不仅引起贫血,还会使体内胆固醇、尿酸等增高,以及心肌弹性蛋白分子之间交联不全,有增加罹患冠心病、心肌梗塞的危险。有的专家研究指出,摄锌过多还会增加胃癌的发病率和死亡率。

人一生中最需要锌的时期是生长发育较快的时期,如胚胎期、新生儿期、婴幼儿期、儿童期。妇女怀孕和哺乳期对锌的需要也大为增加。人到老年,胃肠摄锌能力下降以及疾病影响,也很容易发生锌缺乏。外伤手术也会引起人体对锌的消耗增多。对于上述人群来说,适当增加锌的摄入是必要的。但也有一个每日摄入量的标准,6个月以下3毫克;6―12个月5毫克;1―10岁每日10毫克;成人15毫克;老年人20毫克;孕妇、乳母25毫克。富含锌的普通食物主要有牡蛎、肝脏、花生、紫菜、蛋类、粗粮、芝麻等,平时适当多吃就可以满足身体需要,不必另外补充锌剂。

锌剂的补充,仅适合于那些经医生确诊严重缺锌的人。病情一旦好转,应尽快改为饮食补锌。

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补锌先要摄入足量,然后保证吸收

要补锌,首先要保证饮食均衡,摄入多样化,戴教授说,这是解决缺锌问题的基本原则。动物内脏、瘦肉、鱼肉,以及贝壳类等海产品都是含锌量丰富的食品,另外还有蛋黄、坚果类食品都应该多吃,这才能从根本上保证锌元素摄入足量。

当然,摄入足量后,还要尽量保证多吸收。所以,柴博士建议,应该多吃些发酵食品,比如可以在吃米饭之外,吃些面包、馒头等面食;还应该增加奶制品的摄入,因为奶制品中不含有植酸,不会影响到锌的吸收,并能加强营养

锌对人体多种生理功能起着重要的作用。它参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创伤组织的再生能力;增强抵抗力;促进性机能。

缺锌的后果:
一、孕妇缺锌对孕妇自身和胎儿肯定不利,它主要会影响胎儿在宫内的生长,会波及到胎儿的脑、心脏、胰腺等重要器官,使之发育不良,也给婴儿出生后上述器官功能不全或者患病带来隐忧。对孕妇自身来说,一方面缺锌会降低自身免疫力,容易生病;另一方面缺锌会造成孕妇味觉、嗅觉异常,食欲减退,消化和吸收功能不良,这样又势必影响胎儿发育所需的营养供给,临床研究已经证明,有的胎儿中枢神经糸统先天性畸形、宫内生长迟缓,以及婴儿出生后脑功能不全,这都与孕妇缺锌有关。
二、缺锌的儿童明显智力不良,智商低下,生长发育迟缓,味觉迟钝,食欲不振,异食癖。

如何补锌?

一、怀孕补锌——
补锌要经过科学的检查和诊断,确实需要补锌才补,而且要在医生指导下进行,多数孕妇来说,通过饮食途径补锌即可,也最有效。如经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物,另外,常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食,都能起到较好的补锌作用。同时,专家们还劝告孕妇,要尽量少吃或者不吃过于精制的米和面。

二、儿童补锌——
(1)儿童补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂,小儿每日补锌量为0.6—1.5毫克/公斤体重,对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙期间,如需补锌,剂量不宜过大。
(2)牛奶中的锌含量虽高于人乳,但吸收利用率低,因此仅用牛奶喂养的婴儿要适当补锌。
(3)母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必补锌。
(4)对食欲不佳的儿童,应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。
(5)经常吃瘦肉、鱼、蛋肝、贝壳、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用补锌。
(6)锌制剂不宜空腹服用,应在餐后服用。
总之,如儿童确诊为缺锌时,也应在儿科医生的指导下用药,切勿盲目滥用含锌药物。

日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。

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