环球网校讲师赵俊峰:豆浆为什么要烧开了才能喝??

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/08 11:49:44
1678

因为豆浆的沸点低,大概80度,沸腾之后五分钟才真正开了呢,可以杀菌吧

豆浆有很丰富的营养,但是,豆浆里有一种有毒的东西(胰蛋白酶),如果没有烧开就喝了,它会使人产生恶心、呕吐、腹胀。(

那是因为里面含有一些有害人体的物质