小李飞刀之孙小红:高手解答 什么样的面粉蒸馒头好
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/06 11:16:05
怎样选择蒸馒头的面粉 标准是什么
低筋面粉蒸馒头比较好!!!高筋面粉不是用来蒸馒头的,烤面包的!!!
高筋面粉吧
高筋面,有的超市有卖馒头粉,那个也不错。
用干大便磨的粉
发酵的,松软好吃
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低筋面粉蒸馒头比较好!!!高筋面粉不是用来蒸馒头的,烤面包的!!!
高筋面粉吧
高筋面,有的超市有卖馒头粉,那个也不错。
用干大便磨的粉
发酵的,松软好吃