中科新闻网女流妹妹豆豆微博:如何预防骨质纤维化？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 16:30:30
家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，很多人也怕洋葱味。
除非是手艺高超的洋葱料理，否则真的很难找到洋葱的热爱者但是想要
让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好还是乖乖地
捏著鼻子吃洋葱吧。
因为权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流
失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松症治疗药品
「calcitonin」还要好。
研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续四周后，公白鼠的骨
质平均增加了13.5-18%。
另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨
质流失问题。
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨
质流失的速率减少了25%。
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。
研究人员认为，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，因此想要利
用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋葱，才
能够预防骨质酥松症。