莹莹女主播 斗鱼tv吧:酸碱指示剂

在自然界里，有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中，都会发生颜色的变化。这些植物色素可以用作石蕊和酚酞等指示剂的代用品。

1，羽衣甘蓝，在上面滴加盐酸，观察到羽衣甘蓝变红。
代用指示剂颜色
2:牵牛花（花瓣）
3:苏木
4:紫萝卜皮
5:月季花（花瓣）
6:美人蕉（花冠）
7：紫色康乃馨花、
8：紫卷心菜
9，红玫瑰
10，粉红玫瑰
11，蓝色睡莲
12，白菊花
13，勿忘我
14，紫色高丽菜
15，地衣
16，虞美人
17，三叶草
18，粉红凤仙花
19，紫色石竹花
20，牵牛花
21，三色堇花
22，红萝卜皮
23，苔藓
24，樱草

一次，英国科学家波义耳拿着一束紫罗兰正准备插进花瓶里去时，助手走来告诉他说，他需要的盐酸运到了。波义耳很高兴，马上把花放在桌子上，帮助助手一起倒盐酸。

这是一瓶浓盐酸，往外倒的时候，一股酸雾很快冲出瓶来，挥发到室内，笼罩了整个桌面，还溅了几滴浓盐酸在紫罗兰上，使紫罗兰也飘起几缕淡淡的白雾。

“紫罗兰溅上盐酸了！”爱花的波义耳很着急，他赶忙拿起紫罗兰，把它泡在水里面，想用水把溅在上面的酸洗干净。

可是，过了一会儿，当他来取这束紫罗兰的时候，意想不到的事情发生了——紫色的紫罗兰竟变成了红色的！

这是怎么回事呢？难道是溅上的那点盐酸使它改变了颜色吗？波义耳完全被这有趣的现象吸引住了。他决定再做些实验进一步研究一下。他想，如果盐酸能使紫罗兰由紫色变成红色，那别的酸是不是也能使它发生这种变化呢？于是，他把一些紫罗兰花分别放到盐酸、硫酸、磷酸和别的酸的溶液里，结果，所有的紫罗兰花都变成了红色。

他又想，紫罗兰遇酸会变成红色，别的花遇到酸会不会也有这种变化呢？还有，紫罗兰和别的花要是遇到碱又会怎样呢？植物的花遇到酸会改变颜色，那么，那些有颜色的根、茎、皮和果浆又会怎样呢？于是，他用了许多种植物的花、皮、根和果浆以及它们的浸出液做实验。结果，它们大都有遇到酸、碱溶液会改变颜色的性质，其中表现得最明显的是一种名叫石蕊的苔藓类植物的浸出液。现在化学上经常使用的石蕊指示剂就是这样被发现的。用它来检验溶液的酸碱性，又快又灵，非常方便。

是植物就可以