中科新闻网lol抗韩中年人套路:谁会做回锅冬瓜
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/04/29 04:22:02
我觉得这道菜满好吃的，原来自己做过，用粉面裹过放油锅里炸--失败，又用面粉裹用油炸--还是失败，到底怎么做呢
制作方法：
排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。 姜切片，或小块姜拍松。
排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效
用面裹是会散的，你应该用鸡蛋清裹着炸，就不会散了