二氧化碳 英文翻译:馒头怎样才能做的白白胖胖的

来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/02 18:07:22

当然是面要和好,发好,碱也要放的合适喽.
反下我知道碱多了会发黄,碱少了,就比较粘

买一袋安琪儿酵母,32元一袋,可以用一年,按照说明书放适量的酵母进行和面,然后直接揉馒头,放到一边让它醒上15分钟左右,蒸出的馒头绝对白白胖胖、不酸、不黄、不粘,绝对好吃。我们一直用这种办法蒸馒头,你可以试一试。

要松软光润,最好在发酵时加点点 白酒!

据说做面点的是加了一点发泡剂,这就能使面食又白又大又软。自已做的话,还是别放为好。

用硫磺