中科新闻网我是大明星第六季7.15:熟吃大蒜比生吃大蒜差不了多少吧？
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/14 06:02:15
老头我是山东人酷爱吃大蒜，原先以生为主，家人纷纷反对。后改为炒菜放许多（不切碎，大粒大粒投放），结果基本都我吃了。我想如果因此大大降低吃蒜的好处，那就得不偿失了。
差别太大了!!
生吃才有用.
熟的话作用是去腥
生吃比较辣，熟吃就没那么辣
如果从大蒜的药用价值去选择吃法，那么，生大蒜切成片，然后放置几分钟后食之效果最佳。生大蒜体内的物质氧化后的产物才会有抗癌作用，也只有这样才能发挥大蒜的独特作用。
还是吃生的好~
我觉得熟的好吃