陆小凤之上吧师兄:什么是酒脚

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/14 17:48:09

轻摇：摇动手中的酒杯，让葡萄酒在杯中旋动起来，你会发现酒液像瀑布一样从杯壁上滑动下来，静止后就可观察到在杯沿壁上，会留下酒的残存慢慢下滑，形成所谓的"酒脚"或称为"TEARS"。

酒脚就是酒的沉淀物

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