2017斗鱼年度盛典分组:方便面是怎么做成的?
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/10 06:11:48
我是方便面厂的,程序是和面--压面--切面--压花--过蒸箱--切块--过油箱--烘干--摆料--包装--装箱--入库 全自动的,只有到摆料和装箱时有人就可以了。但是方便面不易多吃,因为面经油炸后营养就丢失很多,有垃圾食品的称号
面粉和成面团,再做成细细的面条,过油炸(我自己想的,呵呵)
是将熟面 用一定的油炸制作的
这样的面比较干 水分少 易于保存
中科新闻网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/10 06:11:48
我是方便面厂的,程序是和面--压面--切面--压花--过蒸箱--切块--过油箱--烘干--摆料--包装--装箱--入库 全自动的,只有到摆料和装箱时有人就可以了。但是方便面不易多吃,因为面经油炸后营养就丢失很多,有垃圾食品的称号
面粉和成面团,再做成细细的面条,过油炸(我自己想的,呵呵)
是将熟面 用一定的油炸制作的
这样的面比较干 水分少 易于保存