平江锁金和刘诗诗:有那位知道工业制作咖喱的配方
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/12 10:38:06
制作咖喱的主料大多是香料植物,如胡荽、番红花、小茴香、小豆蔻、丁香、黑胡椒、生姜等等。再加上酥油(澄清的黄油)或食油、水、“约果”——一种凝乳制品或椰子汁,样式是没有定规的。
中科新闻网是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:中科新闻网 时间:2024/05/12 10:38:06
制作咖喱的主料大多是香料植物,如胡荽、番红花、小茴香、小豆蔻、丁香、黑胡椒、生姜等等。再加上酥油(澄清的黄油)或食油、水、“约果”——一种凝乳制品或椰子汁,样式是没有定规的。