太武帝拓跋焘家族:有关山药的问题

来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/12 10:05:37
为什么在切山药之后手背上会有痒的感觉?
(在水洗两三次后就不感到痒了)

清洗山药，尤其是剥除外皮的时候最好带上手套。因为山药的黏液里含有植物碱，接触皮肤会发痒。解决的办法是，如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后沾满醋，过一会儿这种痒感就会渐渐消失。也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。

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