中科新闻网中国100个常见典故:这是真还是假?
来源：百度文库 编辑：中科新闻网 时间：2024/05/14 06:47:51
买回来一瓶蜂蜜.它的介绍说:本品不宜用沸水冲服,如果有白色沉淀,属葡萄糖结晶,请放心饮用.
那所谓的"葡萄糖结晶"蜂蜜本身会有吗?
会不会是用糖来做的?
那所谓的"葡萄糖结晶"蜂蜜本身会有吗?
会不会是用糖来做的?
不会的，如果是有结晶的就是真的。因为蜂蜜中含有葡萄糖（会因水温声高溶解度变小而析出晶体）要是拿糖做的（通常意义上的糖指蔗糖）就不会有葡萄糖结晶了。有时久置的蜂蜜也会有结晶是因为蜂蜜的水分蒸发从而使葡萄糖析出。
有这两种可能的